Для вас я приготовила вкуснейшее овощное рагу с мясом. Готовися такое рагу как на ужин так и на обед. Получается сочное и сытное.
Ингредиенты
Порции: –+
- куриное филе 700 г
- лук (средний) 2 шт
- морковь 1 шт
- кабачок (средний) 3 шт
- картошка 800 г
- сладкий перец ½ шт
- куриная приправа ⅛ по вкусу
- перец ⅛ по вкусу
- зелень ⅛
Шаги
Овощное Рагу с мясом
700 грамм любого мяса, я использую куриное, разрезаем вдоль нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем нарезанное мясо в заранее подогретое масло,я буду готовить рагу в мультиварке. Сразу же перчим и добавляем немного куриной приправы. Перемешать.- Пока мясо жарится измельчаем лук. Высыпаем лук в мясо и перемешиваем.
- 3 средних кабачка разрезаем вдоль, на полоски и нарезаем кубиками. Пересыпаем в миску.
- 850 грамм картошки так же разрезаем вдоль на нарезаем кубиками. Пересыпаем в миску к кабачкам.
- Одну среднюю морковку я так же нарезаем небольшими кубиками. Морковку пересыпаем к мясу и перемешать.
- Половину сладкого перца нарезаем небольшими кусочками,высыпаем в казан с мясом. Перемешиваем.
- Высыпаем заранее подготовленную картошку с кабачками. Сверху еще немного добавляю куриной приправы,перемешать и закрываем.
Ставим режим тушение и оставляем на 40 минут. Во время приготовления иногда нужно помешивать рагу. - Готовое рагу перекладываем по порционно на блюдо,по желанию посыпаем зеленью и подаем к столу. Рагу получается очень вкусное и сочное. В такое рагу я люблю еще добавлять цветную капусту и баклажаны. Тоже получается очень вкусное рагу. Пробуйте готовьте, уверенна вам понравиться. Если вам понравилось видео ,поддержите его лайком. А кто еще не подписался сделайте это прямо сейчас. С вами была Ольг Лунгу, до новых встреч.
Смотрите так же: